NAVIDAD CON ELENA

MENU “LO TUYO LO MIO Y LO NUESTRO”

Elena te propone una experiencia única para compartir y disfrutar una magnífica serie de platos y manjares servidos al centro de la mesa que despiertan los sentidos y la oportunidad de un increíble viaje de sabores en compañía.

ENTRADAS

Tabla de Quesos y Fiambres de nuestra CHARCUTERIE

Empanadas de Rabo

Vitello Tonnato

Ensalada de Papines y Trucha Orgánica

Pulpo Español y Langostinos

Lengua a la vinagreta

PRINCIPALES

Trucha Grillada

Cochinillo de la ROTISSERIE

Lomo y Ojo de Bife Angus

Pollo de la ROTISSERIE

GUARNICIONES

Cremoso de Papa y Ajo Confit, Pasta Trufada y Vegetales Glaseados

POSTRES

Nougat Almendrado

Cremas y Sorbets de Dolce Morte

Compota de Cerezas, Crema de Chocolate, Merengue

Selección Tradicional de Dulces Navideños

Precio por persona: $850 (IVA incluido)

Incluye: Bebidas sin Alcohol, Café o Té / Vinos y Espumante de la Bodega Catena Zapata

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FIN DE AÑO CON ELENA

MENU “LO TUYO LO MIO Y LO NUESTRO”

Elena te propone una experiencia única para compartir y disfrutar una magnífica serie de platos y manjares servidos al centro de la mesa que despiertan los sentidos y la oportunidad de un increíble viaje de sabores en compañía.

ENTRADAS

Tabla de Quesos y Fiambres de nuestra CHARCUTERIE

Ensalada de Langosta

Ensalada de Pato Confit

Pulpo a la Gallega

Lengua a la Vinagreta

Ensalada Waldorf

Ensalada de Papines, Habas, Zanahorias bb, Aioli de Limón

Burrata y Tomates

PRINCIPALES

Cabrito

Gigot de Cordero

Bife de Chorizo Kobe

Lomo Angus

GUARNICIONES

Vegetales Glaseados, Papines a la Crema

POSTRES

Parfait de Avellanas y Chocolate con Leche

Cremas y Sorbets de Dolce Morte

Panqueques de Dulce de Leche

Dulces Tradicionales Festivos

Precio por persona: $1500 ARS (Iva Incluido)

Incluye: Bebidas sin Alcohol, Café o Té / Vinos y Espumante de la Bodega Catena Zapata

Banda de jazz en vivo en Restarurante Elena –después de las 00.00 hs fiesta con dj en Pony Line–

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